胃に優しい食べ物や飲み物について!料理レシピまとめました

公開日:2015年1月3日

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こんにちは~管理人のコタローです。

さてクリスマスやお正月とイベント続きだと
美味しいものを食べる機会が多くなると
思いますが

そうなってくるとどうにもこうにも
胃の調子がちょっと・・
という方中にはいるのではないでしょうか。

 

胃の状態が悪いと
食欲不振になってしまいますからねぇ。

そこから体調が悪くなってしまうと
いろんな病気へと発展しかねません。


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今回の記事ではそうした
胃腸の調子がちょっと・・という方のために

食べ物や飲み物、料理レシピなどを
調べていってみました。

それではメニューの方
どうぞ御覧ください~。

 

胃に優しい食材や飲み物、悪い食材や飲み物などについて

まず胃にとって消化が良い食べ物についてですが

なるべく胃にとどまる時間が短く
食物繊維が少ないものなどが
望ましいとされています。

 

あとは胃を刺激しないものなど、ですね。
そこを念頭において
消化の良い食べ物から見ていきましょう。

 

胃に優しい消化の良い食べ物って?

「胃に優しい炭水化物」

・蒸しパン

・耳のないパン

・おかゆ

・柔らかめに茹でたうどんやにゅうめん

・じゃがいも

 

体のエネルギー源として大切な炭水化物は
胃が弱っている状態でも
しっかり摂取しておきたいところです。

 

 

「胃に優しいたんぱく質」

・卵、半熟卵

・豆腐、豆乳、ゆば

・白身魚(鯛、さわらなど

・白身の魚のすり身(はんぱん等

・ささみや鶏挽き肉など

 

たんぱく質は胃の粘膜を
回復する大切な栄養素です。

胃に優しい玉子豆腐や
茶碗蒸しなどを食べるといいと思います。

冷たい豆腐は胃に負担をかけるので
温めて食べるといいでしょう。

 

 

「胃に優しい野菜や果物」

・ほうれん草

・大根、カブ

・小松菜

・キャベツ

・じゃがいも

・長芋、里芋

・バナナ

・りんご

 

野菜や果物も体の調子を
調整するのに大切な食材です。

根菜類系は食物繊維が多いため
繊維が崩れる位クタクタに煮るといいです。

 

しかし食べ過ぎると胃に負担をかけますから
食べ過ぎに注意ですね。

柑橘系の果物は胃酸が出過ぎる状態になるので
胃の状態が回復するまで控えておいた方が
無難かと思います。

 

 

「乳酸菌類」

・ヨーグルト

・漬物

・乳酸菌飲料(ヤクルトなど

 

消化に良い食事ばかりだと便秘に
なる可能性もあるので乳酸菌を含んだ食べ物も
摂取するといいようです。

 

 

「お菓子類」

・カステラ

・マルボーロ

・ゼリー、プリン

・ビスケット

 

小腹が空いてしまった時の
胃に優しいおやつです。

赤ちゃんの頃に食べていたような
おやつのイメージをもってもらえると
分かりやすいですかね。

しかし食べ過ぎには注意です。

 

 

「飲み物」

・水

・白湯

・牛乳、豆乳

・スポーツドリンク

 

それぞれ飲む場合は適度に温めてから
飲むようにするといいでしょう。

飲むときも少しづつ飲むと
胃に優しいです。

 

胃に悪い食べ物や飲み物は?

それでは逆に胃に悪い食べ物や飲み物は
どんなものなんでしょうか?

それらを知っておくことで胃の調子が悪い時に
更に悪くしてしまう事を防ぐことも出来ます。

 

「脂を多く含む食べ物」

・揚げ物

・牛や豚などの脂身、ベーコンなど

・ファーストフード系

・スナック菓子など

 

「甘いもの」

・砂糖(グラニュー糖、上白糖などの白い砂糖

・チョコレート

・あんを使用したお菓子

・ケーキ

・アイスクリーム

 

「冷たいもの」

・かき氷などの氷菓子

・冷たい飲み物系

・炭酸飲料

・コーヒー

 

「固い系の食べ物」

・おかき、せんべい、餅

・イカ、タコなどの魚介類

 

「食物繊維が多い食べ物など」

・セロリ

・さつまいも

・たけのここ

・ごぼう

 

「果物系」

・みかんなどの柑橘系

・いちご

・梨

・トマト

 

「刺激物」

・唐辛子

・酢、酢の物系

・梅干し

・香辛料系

 

あとはジャンクフードにカップ麺なども
添加物まみれで胃に悪い食べ物と
なっているようです。


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胃に優しい料理レシピやコンビニで済ませたい時などなど

以上に紹介した食材の中から
胃に優しそうな料理レシピなどを
見つけてきたので

こちらで紹介しておきます。

 

お腹にやさしい あんかけにゅうめん

20150101-10
出典 :http://cookpad.com/recipe/2803966

⇒⇒⇒お腹にやさしい あんかけにゅうめん

 

胃にかなり優しそうな長芋とろろを使用した
あんかけにゅうめんです。

お腹に優しく栄養もたっぷりで
しかも簡単!ありがたいレシピですね。

 

豪華でも胃に優しい七草粥

20150101-11
出典 :http://cookpad.com/recipe/2453807

⇒⇒⇒豪華でも胃に優しい七草粥

 

鯛を使用したちょっと豪勢な七草粥レシピです

七草が入っているので
胃に優しい料理に仕上がっています。

 

関西鶏卵うどん♪胃に優しい♪

20150101-12
出典 :http://cookpad.com/recipe/2255253

⇒⇒⇒関西鶏卵うどん♪胃に優しい♪

 

水溶き片栗粉を使用したうどんのレシピです。

お好みで山芋のすりおろしや
長ネギなどをいれると美味しさが増します。
離乳食にもいいみたいですよ。

 

豆腐とはんぺんで花畑グラタン

20150101-13
出典 :http://cookpad.com/recipe/2940301

⇒⇒⇒豆腐とはんぺんで花畑グラタン

 

豆腐とはんぺんを使用した
ちょっと変わったグラタンレシピです。

胃に優しいだけでなくヘルシーなので
ダイエットにも効果ありです。

 

コンビニやスーパーの出来合いもので済ます場合は?

日によって料理が
作れないという場合もあるでしょうから
そういった場合はコンビニのおでんで

はんぺんとか大根、卵もよさそうですね。
そのあたり買うといいかもです。

 

あとはレトルトの雑炊とかもありますね。
卵雑炊あたりはおすすめです。

それだけだとお腹がすきそうな場合は
カステラやバナナなどお腹に
たまりそうなものを買っておくのもいいですね。

 

今回のまとめ

いかがでしたでしょうか?
イベント続きで弱った胃腸は
無理をすると体調に影響出てきますから
早めに調子を整えておきたいところ。

 

今回紹介した食材を中心に
胃に優しいレシピを調理していけば
胃腸の調子も良くなっていくと思います。

ただ、あまりに胃腸の調子を崩している場合は
ムリしないで病院へ行ってくださいね;;

 

それではどうぞお大事にしてください~。
今回のメニューは以上となります。

また次回お会いしましょう。ではでは~


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