作り置きできる晩御飯夕飯の人気レシピ!メインのおかずも簡単に!

公開日:2015年4月8日

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どうも~こんにちは。管理人のコタローです。

 

毎日忙しい日々の中で
夕飯の献立を考えるのは大変かと思います。

食事を作るのがおっくうな時や
面倒な時もありますよね~。

そういった時にあらかじめ時間のある時に
作り置きしておけるおかずを作っておくと
何かと便利です。

 

多めに作って冷蔵庫や冷凍庫に保存し
レンジでチンして温めればすぐに食べられます。

お弁当の準備とかにも
何かと使えそうな作り置きのおかず。


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今回は作り置き出来て夕飯や
お弁当などにも使えそうな

メインの人気おかずレシピについて
紹介していきたいと思います。

では見ていってみましょー。

 

作り置きできる晩御飯夕飯の人気レシピ!簡単にできるメインのおかずあれこれ

1・秘密のチーズinミートボール

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2149292

⇒⇒⇒秘密のチーズinミートボール

まずはお子さんにも人気のある
チーズ入りミートボールのレシピ。

ひき肉は比較的手頃な価格で手にはいりますし
ソースなどのアレンジによって
好みの味に仕上げることが可能です。

 

こちらのミートボールは
ほうれん草なども入って野菜嫌いなお子さんでも
美味しく食べられるようになっています。

たくさん作って使いたい時に
レンジでチンすれば忙しい時に
大助かりでしょう。

 

2・ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー

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出典 :http://cookpad.com/recipe/1825394

⇒⇒⇒ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー

カレーは冷凍保存しておけば
温めてすぐ食べられますから
作り置きにはもってこいですよね。

 

こちらはカレーといっても
通常のカレーではなく
ドライカレーのレシピとなっています。

野菜もたまねぎ、人参、なすと
たっぷり入っているので身体にもいいですよ。

ピーマンやパプリカなどを
入れても美味しそうです。

 

3・簡単!ハニーマスタードチキン

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2186017

⇒⇒⇒簡単!ハニーマスタードチキン

こちらも夜のおかずやお弁当などで
活躍してくれそうな
ハニーマスタードチキンのレシピ。

 

はちみつ、マスタード、醤油
お好みでバターやレモン汁などを合わせて
絡めてあとは焼くだけ。

調味料の割合が全部同じなので
とても簡単に仕上がります。

覚めても柔らかく
冷蔵保存でも4日ほどはもつでしょう。

 

4・簡単♪フライパンでローストポーク

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2369018

⇒⇒⇒簡単♪フライパンでローストポーク

塩を揉み込み味を馴染ませた
豚肩ロース肉を焼いていき

最後は蒸し焼きにしていくだけなので
とっても簡単に調理できます。

 

それでも晩御飯のメインのおかずやお弁当
おつまみなどにも使えて応用がききます。

冷蔵庫で4〜5日は保存できます。

 

5・絶品☆ポークピカタ

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2877189

⇒⇒⇒絶品☆ポークピカタ

そしてこちらポークピカタのレシピになります。

ばら肉よりも脂が少なめな
豚ロース肉はジューシーでお弁当などにも最適。

 

こちらは粉チーズを
消費したい場合などにも使えます。

冷凍保存も可能なのでお弁当などの
定番メニューにももっていこいでしょう。


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6・ご飯のお供簡単常備菜牛肉と茸と筍と時雨煮

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2381231

⇒⇒⇒ご飯のお供簡単常備菜牛肉と茸と筍と時雨煮

こちらは牛肉、きのこ、たけのこなどを加えた
時雨煮のレシピになります。

 

牛肉だけでなくきのこ類や
たけのこも入っているところがポイントですね。

ボリュームはあるものの
とってもヘルシーです。

冷凍保存も出来るので作り置きして
お弁当などにも活躍してくれそうですね。

 

7・豚肉のにんにくはちみつ漬け

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出典 :http://nichijou-kissa.com/archives/1099

⇒⇒⇒豚肉のにんにくはちみつ漬け

こちらは以前当サイトで紹介しました
豚肉のにんにくはちみつ漬けの
レシピになります。

少年ジャンプの方で連載中の
「食戟のソーマ」原作の2巻に
レシピが載っていますね。

 

作り方は至ってシンプルで

すりおろしニンニク、味噌
はちみつ、酒

以上を混ぜ込んでゆで上げた
豚バラかたまり肉に一晩漬け込むだけ。

これで一週間くらいは美味しく食べられます。

 

食べる時はそのままでも
ちょっと日に炙ってもおいしいので
かなりおすすめですよ。

 

8・鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう

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出典 :http://cookpad.com/recipe/1347771

⇒⇒⇒鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう

こちらは鶏肉とごぼうとを使った
鶏ごぼうのレシピになります。

 

下味をつけた鶏肉をこんがり焼いて
ごぼうと人参に投入。

水、みりん、酒を合わせた調味料で
じっくり煮込んでいくだけです。

小さいお子さんでも食べられる位の柔らかさで
人気の高いレシピとなっています。

お弁当にもバランス良さそうですね。

 

9・常備菜☆あじと野菜の南蛮漬け

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出典 :http://cookpad.com/recipe/822628

⇒⇒⇒常備菜☆あじと野菜の南蛮漬け

肉ばかりだとなんだかバランス悪いので
こちら魚の作り置きレシピになります。

あじと一緒に野菜も南蛮ダレに
漬け込んでいけば完成。

 

長く漬け込むほどに
味がしみ込んでおいしくなります。

だいたい冷蔵庫で4~5日は保存可能です。

野菜もたっぷり取れるので
なかなかヘルシーかなと思います。

 

今回のまとめ

はい、そんなわけで今回は
作り置き出来る夕飯、お弁当などにも使える

メインのおかずレシピなどを
紹介していきました。

 

基本をおさえればどれも
簡単に出来そうなものばかりだと思うので

予め時間のある時に多めに作って
忙しい時に役立ててください。

ではでは、今回はこれにて失礼します。
次回またお会いしましょう。


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ついでにこちらの
作り置きが出来る野菜系のレシピも
どうぞチェックしていってくださいね。

⇒⇒⇒作り置きおかずの簡単野菜レシピ!冷凍保存で時間節約!


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