どうも～こんにちは、管理人のコタローです。

夏の季節になると
よくお昼に出てくるのが「そうめん」

子供の頃の夏の季節・・
夏休みのお昼時にはよく
そうめん食べてましたね～。

しかしまあこのそうめん・・

毎日のように食べていると
飽きてくるのが難点といえば難点ですよね。

そして夏の季節が過ぎても
余ってしまったとなるとなかなか
消費しづらくしってしまいます。

今回はそのそうめんについて
冷凍保存方法や残った、余ったそうめんに
めんつゆも活用したレシピを
調べていってみました。

それでは今日もいってみましょー。

余ったそうめん・めんつゆの人気簡単アレンジレシピ！冷凍保存法などを紹介

余ったそうめんの冷凍保存方法について

つい多めに茹でてしまって
そのままそうめんが余ってしまった！！

といった場合は冷凍保存でなんとかなります。

用意するものは

「フリーザーバッグ」

これだけ。

フリーザーバッグの中に茹でたそうめんを
なるべく平らにしつつチャックを閉めます。

この時空気を抜かないよう
中はふわっとした状態で閉めてください。

空気を抜くと解凍後のそうめんが
ペタっとして美味しくない状態になります。

あとは金属などのトレーにのせて
急速に冷凍させていきましょう。

そしてそうめんが十分冷凍されたら
中の空気を抜きチャックを閉めて
冷凍庫に再度入れて保存します。

冷凍庫の臭いが移ると食べるのがきつくなるので
大体2週間程で消費した方がいいです。

食べる時はそのまま鍋に投入して
にゅうめんや他の具材と和えるなどした方が

より食べやすいと思います。

あまったそうめんのレシピ１「余ったそうめんでツナそうめんチャンプルー」

出典 :https://cookpad.com/recipe/1997840

⇒⇒⇒余ったそうめんでツナそうめんチャンプルー

まずは余ったそうめんを
有効活用した簡単ツナそうめん
チャンプルーのレシピ。

チャンプルーという事で冷蔵庫に残っている
余り物の野菜などを入れて
消費してもいいでしょうね。

余り物そうめんや野菜も消費できて
野菜もたくさん摂取できてしかも
そうめんなのでとってもヘルシー。

味付けもさっぱりなので夏バテに
夏や残暑の季節にいいかもしれません。

あまったそうめんのレシピ２「余ったそうめんを肉じゃがに」

出典 :https://cookpad.com/recipe/1493422

⇒⇒⇒余ったそうめんを肉じゃがに

こちらは肉じゃがの白滝をそうめんで
代用したというちょっと変わった
にくじゃがレシピ。

といっても普通ににくじゃがを作っていき
できあがりの３分前あたりに
茹でたそうめんを投入するだけです。

そうめんを煮過ぎると切れやすくなるので
出来上がり直前に入れるのが
ポイントでしょうか。

そうめんの消費には
結構いいかもしれないですね。
ボリュームも増えますし。

あまったそうめんのレシピ３「カリッうま～！そうめんチヂミ」

出典 :https://cookpad.com/recipe/2329058

⇒⇒⇒カリッうま～！そうめんチヂミ

こちらは余ったそうめんを
おつまみなどにも好評なチヂミに使用した
タイプの活用レシピ。

茹でたそうめんに細切りの野菜やハムを入れ

小麦粉、水、溶き卵ガラスープの素
などを入れてよく混ぜあわせます。

あとは熱したフライパンでじっくり
カリカリになるまで焼いていくだけ。

多めのごま油でカリカリになるように
焼いていくと美味しくなります。

これなら茹で過ぎて伸びてしまったそうめんでも
食感など気にせず食べることかできますね。

あまったそうめんのレシピ４「リメイク☆そうめんでお好み焼き 」

出典 :https://cookpad.com/recipe/2279050

⇒⇒⇒リメイク☆そうめんでお好み焼き

そしてこちらは余ったそうめんを
お好み焼きに投入したタイプのレシピ。

お好み焼き粉をそうめんで代用しているので
その分経済的かもしれないです。

しかも野菜も多く取れるし
食感ももちもちしていて意外と美味しいので
これはそうめん消費のレシピとしては
かなり有効かなと感じます。

あまったそうめんのレシピ５「そうめんdeポンデケージョ」

出典 :https://cookpad.com/recipe/1941946

⇒⇒⇒そうめんdeポンデケージョ

ブラジルのチーズパン「ポンデケージョ」
こちらはそのポンデケージョを
そうめんを使用して作ったレシピです。

茹でて余ったそうめんと
茹でて潰しておいたじゃがいもをよく混ぜて

更に小麦粉、粉チーズ、牛乳、卵黄、砂糖

これらも投入してよく混ぜて揉んでいきます。

あとは天板にクッキングシートを敷いて
オーブンで焼いていくだけです。

そうめんを入れて作っているのが
何とも驚きですけど

そうめんのおかげで冷めてもしっとりな
出来がりになり簡単なおやつなどにも
使えそうです。

面白いレシピですよね。

あまっためんつゆのレシピ１「余った素麺で＊ハマる！梅風味の納豆サラダ」

出典 :https://cookpad.com/recipe/3080566

⇒⇒⇒余った素麺で＊ハマる！梅風味の納豆サラダ

余ったそうめんとめんつゆも使用したタイプの
納豆梅風味のさっぱりレタスサラダです。

野菜だけでなくそうめんも入れているので
なかなかボリューム満点。

しかも納豆、梅も入っていて体にも良く
ダイエットにも効果的なレシピです。

あまっためんつゆのレシピ２「【簡単・ランチ】ごま油香る そばいなり」

出典 :https://cookpad.com/recipe/3031273

⇒⇒⇒【簡単・ランチ】ごま油香る そばいなり

こちらはいなり寿司の寿司部分を
おそばにしたタイプのそばいなりのレシピ。

めんつゆもしっかり使って
お手軽なランチや食欲不振の時に
良さそうなレシピです。

しょうがにみょうがなどを乗せると
またひと味違った味わいになるでしょう。

あまっためんつゆのレシピ３「めんつゆで簡単☆美味しさUP♪塩鯖うどん」

出典 :https://cookpad.com/recipe/3017815

⇒⇒⇒めんつゆで簡単☆美味しさUP♪塩鯖うどん

塩さばにうどんを投入したタイプのレシピです。

ダシにめんつゆと
三温糖、みりんなどを混ぜたものを使用し

焼いた鯖の皮や骨などをしっかり取って
うどんに入れるだけ。

なんともひと味変わったレシピですが
なかなか美味しそうですねｗ

あまっためんつゆのレシピ４「簡単！なんちゃって天むす☆ 」

出典 :https://cookpad.com/recipe/2971017

⇒⇒⇒簡単！なんちゃって天むす☆

そしてこちらは
めんかす、天つゆ、ねぎを混ぜあわせて
熱々のご飯に入れて混ぜていき

最後に軽くフライパンで焦げ目をつけた
タイプの天むすのレシピになります。

天かすにめんつゆも消費したい時に
いいかもしれません。

お弁当などにも活躍してくれそうですね。

今回のまとめ

はい、今回は余ったもしくは残った
そうめんにめんつゆの活用レシピに
冷凍保存方法などを見ていきました。

夏の時期や残暑の季節などなど
そうめんのメニューをアレンジしたい時や

余ったそうめんを消費したい時など
参考にしてみて下さい。

それでは今回の内容は以上となります。
次回またお会いしましょう～。

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