余ったパン粉で絶品おかずにお菓子!簡単人気な節約消費レシピ

公開日:2015年4月23日

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こんにちは、管理人のコタローです。

 

ご家庭に多分いつもあると思われる「パン粉」
大抵は揚げ物に使用する時に使うと
思いますけど

このパン粉、結構いろんな料理に
活用することができるんですよね。

 

あと揚げものに
使ったけど微妙に残ってしまった時や

たくさんあるのに賞味期限が近い。。
でもパン粉だしいいか、なんて
ケースもあるかなと思います。

しかしそうしたパン粉を捨ててしまうのは
とてももったいないです!


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今回の内容ではそうした
余ったパン粉などを有効活用して

消費するレシピについて
紹介していきたいと思います。

ではいってみましょー。

 

余ったパン粉で絶品おかずにお菓子まで・簡単人気な節約消費レシピを紹介

1・大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2742535

⇒⇒⇒大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め

まずはゴーヤを活用した肉詰めのレシピから。

 

合挽肉にためねぎのみじん切り
そしてパン粉に粉末かつおだし、卵などを混ぜて
よくこねて冷蔵庫で休ませます。

ゴーヤを輪切りにし白い部分の
苦味成分のある「わた」をしっかりくり抜き
塩水に5分ほど浸し片栗粉をまぶします。

そして中にこねた肉を詰めまして
裏表まんべんなく焼いていけば完成!

 

ゴーヤといえばゴーヤチャンプルーを
思い浮かべる自分ですけど
こうした肉詰めもいいですよね。

おかずやお弁当、酒の肴にいいでしょう。

 

2・サーモンのパン粉焼き☆

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2801684

⇒⇒⇒サーモンのパン粉焼き☆

パン粉を3/4カップと結構使用する
サーモンのパン粉焼きレシピです。

 

といっても特別なことは特になく
パン粉とオールスパイスをサーモン全体に
振りかけてたっぷり行き渡らせ

フライパンに多めの油をしいて
こんがり焼いていけば完成。とっても簡単です。

特製のタルタルソースを
かけていただきましょう。

 

3・パン粉でかき卵スープ

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2623926

⇒⇒⇒パン粉でかき卵スープ

そしてこちらはパン粉を
活用したかき玉汁のレシピ。

 

鍋にだし汁を入れ、煮立てて
昆布に塩、醤油、酒を順に入れていき

水溶き片栗粉を投入してとろみをつけます。

そして溶きほぐした卵の中に
パン粉を入れて混ぜあわせ

煮立った鍋の中に卵をかき混ぜながら入れていき
卵が半熟状態になったら完成です。

 

揚げ物の時に余ったパン粉で
こうしたスープも作れるので

一緒に作ってしまえば微妙に
余ることも少なくなるんじゃないでしょうか。

 

4・やらなきゃ損♩絶品‼焼きカプレーゼ

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2337260

⇒⇒⇒やらなきゃ損♩絶品‼焼きカプレーゼ

次にこちらはトマトと
モッツァレラチーズのカプレーゼに

粉末バジル、ニンニクチューブ、
塩、パン粉、オリーブオイルを混ぜたものを
乗せてオーブンで焼き上げた

 

焼きカプレーゼのレシピになります。

生のトマトがちょっと苦手という方に
良さそうなレシピですね。

 

こっちの塩トマトとも相性良さそうです。
気になる方は作ってみて
合わせてみてくださいね。

⇒⇒⇒塩トマトの作り方に美肌栄養効果!簡単人気レシピを紹介

 

5・食戟のソーマ、鯖バーグ(鯖缶ハンバーグ)

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⇒⇒⇒鯖バーグ(鯖缶ハンバーグ)の作り方!食戟のソーマレシピを再現!

そしてこちらですが少年ジャンプ連載の
「食戟のソーマ」に載っていたレシピで

鯖バーグ(鯖缶ハンバーグ)の
レシピになります。

 

パン粉をたっぷり1.5カップ消費と
結構な量のパン粉を使います。

鯖缶でハンバーグって生臭いんじゃ・・
と思うかもですが

これがまた作って食べてみますと
簡単かつ経済的でしかもふわふわして
美味しいのなんのって(笑

 

材料も鯖缶に玉ねぎ
パン粉に卵があればほぼOKです。

本当お手軽に作れるのでおすすめですよ。


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6・パン粉deお食事ケーキ☆

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2781579

⇒⇒⇒パン粉deお食事ケーキ☆

次にこちらは余ったり、古くなったパン粉に
これまた余り物の野菜などを入れて

ツナ缶、粉チーズなども入れて
フライパンで焼き上げた

パンケーキっぽいお好み焼きなレシピ。

 

パン粉をたっぷり2カップ消費して
加えて余り物の野菜も一緒に消費できます。

ちょっとした朝食や
おやつなどに良さそうです。

 

7・パン粉使用☆卵なしでも☆簡単タルト台

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出典 :http://cookpad.com/recipe/2855187

⇒⇒⇒パン粉使用☆卵なしでも☆簡単タルト台

こちらは卵を使わず代わりに
パン粉を活用したタイプの
タルト台レシピになります。

材料がパン粉、小麦粉、砂糖、バター、牛乳と
5種類のみなのでとても簡単。

 

混ぜて休ませてタルト台に
敷き詰めるだけですからね。

出来上がったタルト台は
カスタードタルトにフルーツタルト
それにキッシュなどなど色々使えますよ。

 

8・メープルバナナパンプキン!お弁当デザート

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出典 :http://cookpad.com/recipe/1596891

⇒⇒⇒メープルバナナパンプキン!お弁当デザート

次にこちらはお弁当にも使える
カボチャとバナナ、それに
パン粉、メープルシロップなどを入れて

オーブンなどで焼き上げた
メープルバナナパンプキンのレシピです。

 

これバナナとかぼちゃ先に混ぜて潰して
裏ごししたら口当たり滑らかになりそうですね。

栄養もたっぷりでいつものおやつや
お弁当のデザートと相性良さそうですね。

 

9・家にある物で超簡単ティラミス風デザート

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出典 :http://cookpad.com/recipe/1413852

⇒⇒⇒家にある物で超簡単ティラミス風デザート

そしてこちらですがいつも自宅に
ありそうなもので作る
ティラミスっぽいデザートレシピ。

 

ぽい、というのはマスカルポーネや
クリームチーズの代わりに
マヨネーズ使用していますし

パン粉も活用していて
本当にティラミスの材料?と
疑ってしまいますね。

 

しかしマヨ味も消えて
結構ティラミスな味になるので
なかなか驚きです。

サプライズレシピとして
出してみると面白いかもですね。

 

今回のまとめ

はい、そんなわけで今回は
余ったり、古くなったりしたパン粉などを
上手く活用して

消費したおかずレシピや
デザートレシピなどを紹介していきました。

 

こうしてレシピ見てみると
本当パン粉の応用範囲広いんですね~。

揚げ物だけに使っていくのは
なかなかどうしてもったいないです。

あなたも気になったレシピあったら
どうぞ試してみて下さいね。

 

それでは今回はこれにて失礼します。
また次回お会いしましょう~。


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