こんにちは、管理人のコタローです。

ご家庭に多分いつもあると思われる「パン粉」
大抵は揚げ物に使用する時に使うと
思いますけど

このパン粉、結構いろんな料理に
活用することができるんですよね。

あと揚げものに
使ったけど微妙に残ってしまった時や

たくさんあるのに賞味期限が近い。。
でもパン粉だしいいか、なんて
ケースもあるかなと思います。

しかしそうしたパン粉を捨ててしまうのは
とてももったいないです！

消費するレシピについて
紹介していきたいと思います。

ではいってみましょー。

余ったパン粉で絶品おかずにお菓子まで・簡単人気な節約消費レシピを紹介

１・大量消費に！簡単絶品ゴーヤの肉詰め

出典 :https://cookpad.com/recipe/2742535

⇒⇒⇒大量消費に！簡単絶品ゴーヤの肉詰め

まずはゴーヤを活用した肉詰めのレシピから。

合挽肉にためねぎのみじん切り
そしてパン粉に粉末かつおだし、卵などを混ぜて
よくこねて冷蔵庫で休ませます。

ゴーヤを輪切りにし白い部分の
苦味成分のある「わた」をしっかりくり抜き
塩水に5分ほど浸し片栗粉をまぶします。

そして中にこねた肉を詰めまして
裏表まんべんなく焼いていけば完成！

ゴーヤといえばゴーヤチャンプルーを
思い浮かべる自分ですけど
こうした肉詰めもいいですよね。

おかずやお弁当、酒の肴にいいでしょう。

２・サーモンのパン粉焼き☆

出典 :https://cookpad.com/recipe/2801684

⇒⇒⇒サーモンのパン粉焼き☆

パン粉を3/4カップと結構使用する
サーモンのパン粉焼きレシピです。

といっても特別なことは特になく
パン粉とオールスパイスをサーモン全体に
振りかけてたっぷり行き渡らせ

フライパンに多めの油をしいて
こんがり焼いていけば完成。とっても簡単です。

特製のタルタルソースを
かけていただきましょう。

３・パン粉でかき卵スープ

出典 :https://cookpad.com/recipe/2623926

⇒⇒⇒パン粉でかき卵スープ

そしてこちらはパン粉を
活用したかき玉汁のレシピ。

鍋にだし汁を入れ、煮立てて
昆布に塩、醤油、酒を順に入れていき

水溶き片栗粉を投入してとろみをつけます。

そして溶きほぐした卵の中に
パン粉を入れて混ぜあわせ

煮立った鍋の中に卵をかき混ぜながら入れていき
卵が半熟状態になったら完成です。

揚げ物の時に余ったパン粉で
こうしたスープも作れるので

一緒に作ってしまえば微妙に
余ることも少なくなるんじゃないでしょうか。

４・やらなきゃ損♩絶品‼焼きカプレーゼ

出典 :https://cookpad.com/recipe/2337260

⇒⇒⇒やらなきゃ損♩絶品‼焼きカプレーゼ

次にこちらはトマトと
モッツァレラチーズのカプレーゼに

粉末バジル、ニンニクチューブ、
塩、パン粉、オリーブオイルを混ぜたものを
乗せてオーブンで焼き上げた

焼きカプレーゼのレシピになります。

生のトマトがちょっと苦手という方に
良さそうなレシピですね。

こっちの塩トマトとも相性良さそうです。
気になる方は作ってみて
合わせてみてくださいね。

⇒⇒⇒塩トマトの作り方に美肌栄養効果！簡単人気レシピを紹介

５・食戟のソーマ、鯖バーグ（鯖缶ハンバーグ）

⇒⇒⇒鯖バーグ(鯖缶ハンバーグ)の作り方！食戟のソーマレシピを再現！

そしてこちらですが少年ジャンプ連載の
「食戟のソーマ」に載っていたレシピで

鯖バーグ（鯖缶ハンバーグ）の
レシピになります。

パン粉をたっぷり1.5カップ消費と
結構な量のパン粉を使います。

鯖缶でハンバーグって生臭いんじゃ・・
と思うかもですが

これがまた作って食べてみますと
簡単かつ経済的でしかもふわふわして
美味しいのなんのって（笑

材料も鯖缶に玉ねぎ
パン粉に卵があればほぼOKです。

本当お手軽に作れるのでおすすめですよ。

６・パン粉deお食事ケーキ☆

出典 :https://cookpad.com/recipe/2781579

⇒⇒⇒パン粉deお食事ケーキ☆

次にこちらは余ったり、古くなったパン粉に
これまた余り物の野菜などを入れて

ツナ缶、粉チーズなども入れて
フライパンで焼き上げた

パンケーキっぽいお好み焼きなレシピ。

パン粉をたっぷり２カップ消費して
加えて余り物の野菜も一緒に消費できます。

ちょっとした朝食や
おやつなどに良さそうです。

７・パン粉使用☆卵なしでも☆簡単タルト台

出典 :https://cookpad.com/recipe/2855187

⇒⇒⇒パン粉使用☆卵なしでも☆簡単タルト台

こちらは卵を使わず代わりに
パン粉を活用したタイプの
タルト台レシピになります。

材料がパン粉、小麦粉、砂糖、バター、牛乳と
５種類のみなのでとても簡単。

混ぜて休ませてタルト台に
敷き詰めるだけですからね。

出来上がったタルト台は
カスタードタルトにフルーツタルト
それにキッシュなどなど色々使えますよ。

８・メープルバナナパンプキン！お弁当デザート

出典 :https://cookpad.com/recipe/1596891

⇒⇒⇒メープルバナナパンプキン！お弁当デザート

次にこちらはお弁当にも使える
カボチャとバナナ、それに
パン粉、メープルシロップなどを入れて

オーブンなどで焼き上げた
メープルバナナパンプキンのレシピです。

これバナナとかぼちゃ先に混ぜて潰して
裏ごししたら口当たり滑らかになりそうですね。

栄養もたっぷりでいつものおやつや
お弁当のデザートと相性良さそうですね。

９・家にある物で超簡単ティラミス風デザート

出典 :https://cookpad.com/recipe/1413852

⇒⇒⇒家にある物で超簡単ティラミス風デザート

そしてこちらですがいつも自宅に
ありそうなもので作る
ティラミスっぽいデザートレシピ。

ぽい、というのはマスカルポーネや
クリームチーズの代わりに
マヨネーズ使用していますし

パン粉も活用していて
本当にティラミスの材料？と
疑ってしまいますね。

しかしマヨ味も消えて
結構ティラミスな味になるので
なかなか驚きです。

サプライズレシピとして
出してみると面白いかもですね。

今回のまとめ

はい、そんなわけで今回は
余ったり、古くなったりしたパン粉などを
上手く活用して

消費したおかずレシピや
デザートレシピなどを紹介していきました。

こうしてレシピ見てみると
本当パン粉の応用範囲広いんですね～。

揚げ物だけに使っていくのは
なかなかどうしてもったいないです。

あなたも気になったレシピあったら
どうぞ試してみて下さいね。

それでは今回はこれにて失礼します。
また次回お会いしましょう～。

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