米の計量カップがない時の代用測り方!米1合は何グラムで何ml?

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[食材の量り方]

 

どうも~こんにちは、管理人のコタローです。

 

ご飯を炊く際に当然炊く分の
お米を計るかなと思うのですが

その時に炊飯器に付属している
計量カップを使いますよね。
(使わない人もいるかもですが。。

 

一人暮らしを始めた人とか特に
レシピ通りに作るなら
計量カップが欲しいところ。

しかしそういった時に計量カップを
なくしてしまっていたり・・・

なんて状況もあるかと思います。

 

だったら買ってくればいいじゃない。
という話ですけど^^;


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今回はそのお米の計量カップがなかった時の
代用品や測り方。

 

それと米1合は何グラムで何mlなのかどうか
そのあたり見ていきたいと思います。

それでは早速いってみましょー。

 

米の計量カップがない時の代用測り方!米1合は何グラムで何ml?

まずお米の正しい測り方について

お米を計量カップなどで測る際には
山盛りのまま釜に入れないよう注意です。

 

一度山盛りになるよう
お米をカップの中に入れて

縁の部分で山の部分を崩し
しっかりすりきりいっぱいで
測るようにしましょう。

 

そしてお米と水の体積が

 

お米:水=1:1

 

になるように測っていきましょう。

 

計量カップをなくしてしまった場合でも
上記の比率を守っておけば
基本問題なくお米を炊くことができます。

 

お米一合は何グラムで何mlで、更に何cc?

さて、次にお米一合は
何グラムで何mlで何ccなのか?

そのあたりの比率を確認してみましょう。

 

米一合は何mlで何cc?

最初に単位の部分について
改めておさらいしておきますが

「1ml = 1cc」

となっています。

 

そしてお米専用の計量カップがない場合は
通常の計量カップで測って
いきたいところですけど

「米1合=180ml」

がだいたいの分量になっているので

 

通常の200ccの計量カップで
測っていく場合は

180mlあたりのメモリにあわせて
測っていきましょう。

20160615-01

そのため

「お米1合=180ml、180cc」

という事になります。

 

ちなみに余談ですけど
海外の計量カップだと1カップ
約240ccとなっているので

海外のレシピを参考にする際には
約4分の3で180ccという事になります。

 

米一合は何グラム?

もう少しきっちり
測っておきたいかな?という場合は
重さからも計測することが可能です。

米1合あたりの重さですが
お米の種類によるとはいえ

「1合=約150g」

となっていますね。

メモリによる計測は
若干目分量によるところがあるので
少し誤差がでてきますけど

計測器で重さを測れば
その誤差ももう少し少なくできるので

お米の炊きあがりも
若干良い感じに美味しく炊くことが
できるかと思います。

まあ本当変わったかな?
レベルかもですけどね。


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お米一合を測る時の代用品は?

通常サイズのコップや牛乳瓶だと・・

だいたい平均的な普通サイズのコップですと
容量的に「180ml~200ml」あたりに
設定されているといいますね。

 

それをすりきりいっぱいで計測して
同じ分量の水を入れていけば
それで約1合分になります。

 

もしくは焼酎などのワンカップですと
容量が180mlですし

牛乳瓶タイプの牛乳を
毎日配達してもらっているならば

それを綺麗に洗って乾燥させたものに入れると
180mlの容量なので
こっちも一杯入れればお米1合分です。

 

キャンプ好きな方は飯盒ないでしょうか?

よくキャンプとか
アウトドアを楽しまれる方なら

「飯盒(はんごう)」
お持ちでないでしょうか。

 

きっちり測れるわではないですけど

「飯盒の内蓋が1杯で約2合分」

となっています。

 

1合ごとに計測できる保存容器を使用する

うちの米びつが多分このタイプなんですけど。

 

お米の保存容器には米を出す際に
1合、2合と自動的に計測して
出してくれるものもあるので

そういった保存容器を使用すれば
計量カップがなくなったとしても

簡単にお米1合分を計測できるので
カップで測る手間もかかりませんよ。

 

以下のような米びつだと
置き場所もスリムで使い勝手も
いいかなーと思います。

20160615-03

⇒⇒⇒【在庫限り】マッキンリー ライスボックスキャスター付き無洗米兼用スリム米びつ

 

20160615-04

⇒⇒⇒マッキンリー キャスター付き無洗米兼用カラースリムライスボックス(12kg用)

どうぞ参考にしてみてくださいね。

 

今回のまとめ

はい、今回はお米の計量カップが
ない時の代用品や測り方。

それとお米1合は何グラムで何mlで何ccなのか?
そのあたり確認していきました。

 

意外と代用品になるものもありましたし

現在1合計測型の保存容器を使っていない方は
毎回計量カップで測る必要がなくなるので

1合計測可能な保存容器の導入も
考えてみるといいかもですね。


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まあ冒頭でも書きましたように
100均あたりで計量カップを

買ってきてしまえば
済む問題でもあるんですけど(苦笑

 

それぞれやりやすい方法でお米を測って
毎日のご飯を美味しく炊いてみてください。

 

ではでは引き続き
お米の虫除けや美味しい炊き方など
いかがでしょうか?

どうぞご覧ください。

⇒⇒⇒米びつお米の虫除け!コクゾウムシの駆除対策にどこから出てくる?

 

⇒⇒⇒ごはんの美味しい炊き方に裏技!おにぎりおにぎらずにも使いたい

 


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