作り置きできる晩御飯夕飯の人気レシピ!メインのおかずも簡単に!
公開日:2015年4月8日[アイデアレシピ, 作り置きレシピ, 料理, 料理レシピ]
どうも~こんにちは。管理人のコタローです。
毎日忙しい日々の中で
夕飯の献立を考えるのは大変かと思います。
食事を作るのがおっくうな時や
面倒な時もありますよね~。
そういった時にあらかじめ時間のある時に
作り置きしておけるおかずを作っておくと
何かと便利です。
多めに作って冷蔵庫や冷凍庫に保存し
レンジでチンして温めればすぐに食べられます。
お弁当の準備とかにも
何かと使えそうな作り置きのおかず。
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今回は作り置き出来て夕飯や
お弁当などにも使えそうな
メインの人気おかずレシピについて
紹介していきたいと思います。
では見ていってみましょー。
目次
作り置きできる晩御飯夕飯の人気レシピ!簡単にできるメインのおかずあれこれ
1・秘密のチーズinミートボール
出典 :https://cookpad.com/recipe/2149292
まずはお子さんにも人気のある
チーズ入りミートボールのレシピ。
ひき肉は比較的手頃な価格で手にはいりますし
ソースなどのアレンジによって
好みの味に仕上げることが可能です。
こちらのミートボールは
ほうれん草なども入って野菜嫌いなお子さんでも
美味しく食べられるようになっています。
たくさん作って使いたい時に
レンジでチンすれば忙しい時に
大助かりでしょう。
2・ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー
出典 :https://cookpad.com/recipe/1825394
カレーは冷凍保存しておけば
温めてすぐ食べられますから
作り置きにはもってこいですよね。
こちらはカレーといっても
通常のカレーではなく
ドライカレーのレシピとなっています。
野菜もたまねぎ、人参、なすと
たっぷり入っているので身体にもいいですよ。
ピーマンやパプリカなどを
入れても美味しそうです。
3・簡単!ハニーマスタードチキン
出典 :https://cookpad.com/recipe/2186017
こちらも夜のおかずやお弁当などで
活躍してくれそうな
ハニーマスタードチキンのレシピ。
はちみつ、マスタード、醤油
お好みでバターやレモン汁などを合わせて
絡めてあとは焼くだけ。
調味料の割合が全部同じなので
とても簡単に仕上がります。
覚めても柔らかく
冷蔵保存でも4日ほどはもつでしょう。
4・簡単♪フライパンでローストポーク
出典 :https://cookpad.com/recipe/2369018
塩を揉み込み味を馴染ませた
豚肩ロース肉を焼いていき
最後は蒸し焼きにしていくだけなので
とっても簡単に調理できます。
それでも晩御飯のメインのおかずやお弁当
おつまみなどにも使えて応用がききます。
冷蔵庫で4〜5日は保存できます。
5・絶品☆ポークピカタ
出典 :https://cookpad.com/recipe/2877189
⇒⇒⇒絶品☆ポークピカタ
そしてこちらポークピカタのレシピになります。
ばら肉よりも脂が少なめな
豚ロース肉はジューシーでお弁当などにも最適。
こちらは粉チーズを
消費したい場合などにも使えます。
冷凍保存も可能なのでお弁当などの
定番メニューにももっていこいでしょう。
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6・ご飯のお供簡単常備菜牛肉と茸と筍と時雨煮
出典 :https://cookpad.com/recipe/2381231
こちらは牛肉、きのこ、たけのこなどを加えた
時雨煮のレシピになります。
牛肉だけでなくきのこ類や
たけのこも入っているところがポイントですね。
ボリュームはあるものの
とってもヘルシーです。
冷凍保存も出来るので作り置きして
お弁当などにも活躍してくれそうですね。
7・豚肉のにんにくはちみつ漬け
出典 :https://nichijou-kissa.com/archives/1099
こちらは以前当サイトで紹介しました
豚肉のにんにくはちみつ漬けの
レシピになります。
少年ジャンプの方で連載中の
「食戟のソーマ」原作の2巻に
レシピが載っていますね。
作り方は至ってシンプルで
すりおろしニンニク、味噌
はちみつ、酒
以上を混ぜ込んでゆで上げた
豚バラかたまり肉に一晩漬け込むだけ。
これで一週間くらいは美味しく食べられます。
食べる時はそのままでも
ちょっと日に炙ってもおいしいので
かなりおすすめですよ。
8・鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう
出典 :https://cookpad.com/recipe/1347771
こちらは鶏肉とごぼうとを使った
鶏ごぼうのレシピになります。
下味をつけた鶏肉をこんがり焼いて
ごぼうと人参に投入。
水、みりん、酒を合わせた調味料で
じっくり煮込んでいくだけです。
小さいお子さんでも食べられる位の柔らかさで
人気の高いレシピとなっています。
お弁当にもバランス良さそうですね。
9・常備菜☆あじと野菜の南蛮漬け
出典 :https://cookpad.com/recipe/822628
肉ばかりだとなんだかバランス悪いので
こちら魚の作り置きレシピになります。
あじと一緒に野菜も南蛮ダレに
漬け込んでいけば完成。
長く漬け込むほどに
味がしみ込んでおいしくなります。
だいたい冷蔵庫で4~5日は保存可能です。
野菜もたっぷり取れるので
なかなかヘルシーかなと思います。
今回のまとめ
はい、そんなわけで今回は
作り置き出来る夕飯、お弁当などにも使える
メインのおかずレシピなどを
紹介していきました。
基本をおさえればどれも
簡単に出来そうなものばかりだと思うので
予め時間のある時に多めに作って
忙しい時に役立ててください。
ではでは、今回はこれにて失礼します。
次回またお会いしましょう。
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作り置きが出来る野菜系のレシピも
どうぞチェックしていってくださいね。