話題のジャーサラダとは?100均瓶での作り方や食べ方を紹介!

公開日:2015年1月6日

[100均の瓶, 100均アイテムの活用術, アイデアレシピ, 料理, 料理レシピ, 生活・ライフスタイル]

 

どうもこんにちは、管理人のコタローです。

いきなりお聞きしますけど
「ジャーサラダ」って知っていますか?

 

ついこの間ネットで見つけて
ふと気になっていたんですけど

なんかニューヨーカーの間で
「メイソンジャー・サラダ」というのが
人気らしいですね。

 

「メイソンジャー」というのは
機能性とデザイン性を持ったアメリカで
100年以上もの長きにわたって
愛され続けている保存容器のことだそうで

その保存容器を活用し
瓶に野菜を入れて作るサラダの名前を
「ジャーサラダ」と呼ぶそうです。


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このサラダ瓶詰めすることで
約1周間はフレッシュな状態を保てるそうで
「作り置きサラダ」の別称もあるとか。

今回その話題のジャーサラダについて
ご紹介していこうと思います。

 

ジャーサラダの作り方に食べ方って?

はい、その話題のジャーサラダの
作り方についてまずは書いていきましょう。

本物のメイソンジャーの瓶は
楽天とかでも売っているようですが
480mlで700円(税抜き)とかするようなので

 

今回は100均のダイソーで
扱っている瓶を使用したいと思います。

一応購入した瓶は煮沸消毒して
しっかり乾燥させておきましょう。

 

まずはドレッシングをたっぷり入れる

通常ドレッシングは出来上がった
サラダに最後にかけるものですけど

このジャーサラダの場合は
先にドレッシングをいれるようです。

20140105-07

結構たっぷり入れるのがポイントですね。

 

次に固めの野菜などを先に入れておく

次に入れるのは豆やオリーブ、もしくは
玉ねぎなどドレッシングを吸収しない
タイプの野菜か

マリネしても問題ない野菜をいれます。

 

ここでいれるのに最適な野菜は
キュウリやにんじんにたまねぎ

あとはスナップエンドウに
ひよこ豆などがいいみたいですね。

20140105-08

今回自分はミックスビーンズとコーンを
入れてみました。

 

次にトマトやアボガドなど柔らかめの野菜を投入

その上にトマト、アボガドなどの
比較的柔らかい野菜などを投入していきます

野菜の種類は多い方が
美味しそうなサラダに仕上がります。

20140105-09

ここではプチトマトとアボガド
その上にキュウリなどを投入

 

そして最後に葉物を優しく投入

そして最後に投入するのはレタスや
サニーレタスなどの葉物系の野菜です。

 

この時隙間をなくしていく
イメージで入れていきます。

しかしあまり詰め込み式で
入れ込んでいくのは良くないです。

20140105-10

瓶からほんのちょっと
はみ出るくらいがベストかなと思います。

そんなわけでリーフレタスを
チョイスして入れていきます。


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蓋をして完成!そして保存!

はい、こんな感じで完成しました~。

瓶が2つあったので検証用に
もう一個、和風ドレッシング入れて
作っておきました。

20140105-11

1周間ほど保存可能という話ですが
今回は4~5日ほど冷蔵庫で保存して
ちゃんと新鮮なままなのかを確かめてみました。

・・・というわけで4日後。
といきたかったんですけど

 

1日経過してアボガドの変色具合が
すごかったので1日経過した段階で
開けてしまいました(苦笑

 

食べる時はドレッシングが
サラダの全体に行き渡るように
良く振りましょう。

 

そしてお皿にあけたのがこちらになります。

20140105-12

どうですかね。結構彩り豊かで
美味しそうな感じに仕上がっているかと。

 

味の方は普通に美味しかったです。
普段食べるサラダより色々
野菜入れましたからね~。

アボガドを入れている場合は
早めに食べてしまった方がいいと感じました。

 

時間がある時に作り置きする場合は
傷みやすい野菜の使用は避けたほうがいいですね
食べる時に加えた方が安全だと思います。

 

 

しかしまあ時間のある時に作り置き出来るので

お昼の時間帯とかに手軽に野菜を
摂取することも出来るんじゃ
ないかと思いました。

瓶を容器として使ってフォークを
持参すればお皿も必要ないですしね。

 

ただ瓶が割れたら怖いので
持ち運びの際にはタオルか何かで
包んでいくといいかなと。

コンビニとかのサラダも
結構いい値段しますから節約にも
なるんじゃないかと思います。

 

今回のジャーサラダについてのまとめ

今回はアボガドを先に入れていたので
予想より結構黒くなっていたので

さっさと食べてしまいましたが
豆やにんじん、きゅうりに葉物など

それらの野菜を使用している場合なら
4日位は問題なくもちそうと感じました。

 

また機会があったら作ってみようと思います。

皆さんもオリジナルの
ジャーサラダ試してみてくださいね。

ではでは、次の記事でまたお会いしましょう~。


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