バレンタインに本命の彼へ!人気の簡単手作りチョコやカップケーキレシピ

公開日:
[バレンタインデー]

 

どうもこんにちは~管理人のコタローです。

 

バレンタインの時期が近づいてくると
スーパーやデパートの売り場では
チョコレートコーナーが活気づいてきますね。

 

この時期に合わせて
義理チョコや友チョコなど
あげたりする人の中には

本命のチョコを気になる彼にあげて
気をひいたり、距離を縮めていきたいと
思っている方もいるのではないでしょうか。

 

出来合いのチョコレートを買えば
もちろん美味しいチョコレートを
手軽にあげる事は可能ですけど

 

やはり本命の彼にあげるなら
手作りのチョコレートをあげたい!

 

という方もいる事でしょう。

 

そこで今回はお菓子作りが趣味で
ケーキ屋でバイトしたこともある管理人が

本命の彼に渡して喜んでもらえそうな
チョコレート系スイーツのレシピを
調べていきました。


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あんまり難しすぎるの作ると
かえって気持ちが重いと思われてしまう
可能性もありますから

そこそこ手が入りつつ簡単そうな
レシピにしていきましょう。

 

ではでは、バレンタインの
本命チョコレシピについて見ていきましょー。

 

バレンタインに本命の彼へ!人気で簡単手作りチョコやカップケーキレシピ

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ1「本格生チョコ」

20170104-01

出典:https://cookpad.com/recipe/3650811

まずはお菓子作り初心者の方でも
比較的簡単に作れそうな

本格的生チョコのレシピです。

 

基本生チョコは刻んだチョコレートを
湯煎で溶かして

そこに生クリームを入れて
冷やして固めていくわけですが

こちらのレシピでは水あめと
バターを加えて濃厚さを出しています。

 

あと整形する際に型に入れて
固めていくので

お店で売られているような
キレイな仕上がりになります。

⇒⇒⇒簡単で本格的!とろける生チョコのつくり方

 

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ2「クリームチーズのホワイトチョコトリュフ」

20170104-02

出典:https://cookpad.com/recipe/1029032

こちらはちょっと大人の雰囲気漂う
クリームチーズ+ホワイトチョコの
トリュフチョコレシピですね。

 

室温に戻したクリームチーズに
湯煎で溶かしたチョコレートを
加えて混ぜ込み

そこにレーズンやナッツに
ラム酒なども入れて冷やし・・

あとはココアパウダーをまぶして
形を整えていけば完成。

 

手順はお手軽ですけど
チーズケーキのようなまったりした
コクが印象的なトリュフです。

 

中に入れるのは
ドライストロベリーやラズベリーなど

少し酸っぱさを感じるフルーツを
入れると味がくどくなりすぎませんよ。

⇒⇒⇒クリームチーズ♡ホワイトチョコ トリュフ

 

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ3「チョコたっぷり濃厚ブラウニー」

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出典:https://cookpad.com/recipe/1299507

こちらはチョコレートとナッツ類たっぷりな
見た目も豪勢に見えるブラウニーのレシピ。

 

湯煎で溶かしたチョコレートに
バターを加えて溶かしいき

卵に砂糖、薄力粉にココア
ベーキングパウダーなどの粉類は
しっかりふるって混ぜ込んでいきます。

 

ラム酒にくるみも入れて混ぜ合わせ
あとは型に流し込んで

飾り用のナッツやフルーツなどを飾って
オーブンで焼いていくだけ。

 

工程数はそんなに多くないので
割と簡単に美味しいブラウニーが
作れます。

アレンジを加えるならオレンジピールや
削ったオレンジの皮などを少量入れて

味にアクセントを加えると
より良くなるでしょう。

⇒⇒⇒チョコたっぷり濃厚ブラウニー

 

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ4「バレンタイン☆簡単本格☆苺のブラウニー」

20170104-04

出典:https://cookpad.com/recipe/3657801

次にこちら、見た目も鮮やかな
イチゴの入ったブラウニーになります。

 

材料若干多めですけど
あらかじめ全部きっちり計って

手順通りに加えていけばいいので
そんなに難しくはないです。

 

刻んだチョコレートと常温に戻した
バターを湯煎で溶かしていき

砂糖を加えて混ぜておいた卵液を
徐々に加えて混ぜこんでいきます。

そこにふるって合わせておいた
薄力粉、ココア、ベーキングパウダー類を
入れて混ぜ込んでいきます。

 

ただ、混ぜすぎないように注意です。

 

そして型に生地を入れて
イチゴパウダーにカットした
イチゴをのせて

表面が乾く程度に焼いていきます。

 

焼けたらレンジなどでちょっと熱した
イチゴジャムを塗って光沢を出して

湯煎に溶かして絞り袋に入れた
ホワイトチョコをジグザグにかけていき
冷えたらカットして完成。

 

彩りも鮮やかなので見た瞬間
「おおっ」と思ってもらえるはずです。

⇒⇒⇒バレンタイン☆簡単本格☆苺のブラウニー

 

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ5「ふんわりカップケーキ☆バレンタインに」

20170104-05

出典:https://cookpad.com/recipe/3004810

 

⇒⇒⇒ふんわりカップケーキ☆バレンタインに

こちらはバレンタインスイーツとしても
割と人気なカップケーキのレシピですね。

 

室温に戻しておいた
卵を割り入れて

軽くほぐした後砂糖を加えて
もったりするまで混ぜていき

ココアパウダーなどの粉類を
加えていきます。

 

そこに溶かしバターを加えて
混ぜれば生地の完成。

型に入れてオーブンで焼けば
カップケーキの完成となります。

 

あとはコーティング用の
チョコレートを溶かして

ハート型に整形したり
アラザンやお好みのフルーツで
軽くデコレーションしていけばOKです。

 

あんまり載せすぎるとゴテゴテして
全体の雰囲気がうるさくなるので

控えめにデコレーション
していくといいでしょう。


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バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ6「ラズベリーのフォンダンショコラ」

20170104-06

出典:https://cookpad.com/recipe/1027746

次に紹介するのは
フォンダンショコラのレシピ・・ですが

ただのフォンダンショコラではなく
ラズベリーの入った
フォンダンショコラになります。

 

フォンダンショコラって単体ですと
チョコレートオンリーなので

後味が若干くどくなってしまう事
あるんですよね。

なのでそこをラズベリーの酸味を
加える事で解消しようというわけです。

 

通常のフォンダンショコラの生地に
凍っている間にパラパラにした

冷凍ラズベリーを加えて
混ぜ込んでいくだけなので

レシピ自体は簡単な
部類に入るかと思います。

 

焼きあがった後はフルーツの
ラズベリーやブルーベリーなど

ベリー系のフルーツやミントを
添える事で彩りを演出しましょう。

⇒⇒⇒ラズベリーのフォンダンショコラ

 

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ7「超濃厚❀ガトーショコラ」

20170104-07

出典:https://cookpad.com/recipe/1406310

お次はこちらも
バレンタインチョコスイーツでは
結構鉄板なガトーショコラのレシピ。

ただ、土台部分にローストして
砕いたクルミとクッキーを使用していて
ちょっと手の込んだ作りになっています。

 

通常のガトーショコラでも
十分美味しいですけど

食感にサックリ感も加わって
一味異なるガトーショコラになっています。

 

デコレーションの際に生クリームを
軽く絞ってピスタチオとか載せると
雰囲気もグッと良くなります。

⇒⇒⇒超濃厚❀ガトーショコラ

 

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ8「濃厚*チョコレートNYチーズケーキ」

20170104-08

出典:https://cookpad.com/recipe/2498392

こちらは濃厚なチョコレートの
チーズケーキレシピですね。

 

常温に戻したクリームチーズに
溶き卵を加えていき

そこに湯煎で溶かしたチョコレートに
粉類を加えて混ぜ込んでいきます。

 

型にはローストして
刻んだクルミ、砕いたビスケットに
溶かしバターを加えたものを敷き詰めて

土台を作っておきまして

そこに生地を流し込んで
湯煎焼きしていけば完成となります。

 

ボトム部分を空焼きした
タルト生地にすれば

チョコレートチーズのタルトになりますし

アクセントを加えるならオレンジピールや
ラズベリーパウダーなど加えていくと
いいですね。

⇒⇒⇒濃厚*チョコレートNYチーズケーキ

 

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ9「チョコレートのパウンドケーキ*改良版」

20170104-09

出典:https://cookpad.com/recipe/3937543

こちらはチョコレートの
パウンドケーキレシピです。

工程はとてもシンプルで
一方通行なので失敗する事は
ほぼないかと。

 

シンプルなのでチョコチップを
加えたりオレンジピールや
ホワイトチョコ加えたりして

色んなアレンジも
しやすいレシピかと思います。

 

何パターンか試して
一番おいしくできたものを
本命チョコケーキとするのもいいですね。

⇒⇒⇒チョコレートのパウンドケーキ*改良版

 

今回のまとめです

はい、今回はそんな感じで
バレンタインデーに本命の彼にあげたい

人気の簡単手作りチョコレート
スイーツのレシピを紹介していきました。

 

見た目も鮮やかで工程自体は
そんなに難しくないものを
選んでいったつもりですがどうでしょうか。

個人的に見た目が一番華やかだなーと
感じたのは「イチゴのブラウニー」ですかね。

 

チョコとイチゴの相性は抜群ですし
ピスタチオにホワイトチョコも加わって

味に加えて見た目のインパクトも
申し分ないかと思います。


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どうぞ本命の彼に手作りチョコを
プレゼントしてアタックしてみてくださいね。

ではでは、今回の内容は以上です。

また次回にお会いしましょー。

 

引き続きバレンタイン関連の
記事をご覧くださいませ。

 

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