【2018/02/01 内容追記修正】

どうもこんにちは～管理人のコタローです。

バレンタインの時期が近づいてくると
スーパーやデパートの売り場では
チョコレートコーナーが活気づいてきますね。

この時期に合わせて
義理チョコや友チョコなど
あげたりする人の中には

本命のチョコを気になる彼にあげて
気をひいたり、距離を縮めていきたいと
思っている方もいるのではないでしょうか。

出来合いのチョコレートを買えば
もちろん美味しいチョコレートを
手軽にあげる事は可能ですけど

やはり本命の彼にあげるなら
手作りのチョコレートをあげたい！

という方もいる事でしょう。

そこで今回はお菓子作りが趣味で
ケーキ屋でバイトしたこともある管理人が

本命の彼に渡して喜んでもらえそうな
チョコレート系スイーツのレシピを
調べていきました。

そこそこ手が入りつつ簡単そうな
レシピにしていきましょう。

ではでは、バレンタインの
本命チョコレシピについて見ていきましょー。

ちなみにその他バレンタインの
レシピ関連の記事も用意しています。

併せてどうぞチェックしてみてくださいね。

⇒⇒⇒チョコレートの簡単レシピ！誕生日やバレンタインに手作りお菓子を！

⇒⇒⇒バレンタインデーに彼氏へ！チョコ以外の簡単手作り料理レシピ

⇒⇒⇒バレンタインデーに彼氏に手作り！チョコ以外の簡単お菓子レシピ

⇒⇒⇒バレンタインにチョコを使った簡単美味しい料理レシピ！

バレンタインに本命の彼へ！人気で簡単手作りチョコやカップケーキレシピ

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ１「本格生チョコ」

出典：https://cookpad.com/recipe/3650811

まずはお菓子作り初心者の方でも
比較的簡単に作れそうな

本格的生チョコのレシピです。

基本生チョコは刻んだチョコレートを
湯煎で溶かして

そこに生クリームを入れて
冷やして固めていくわけですが

こちらのレシピでは水あめと
バターを加えて濃厚さを出しています。

あと整形する際に型に入れて
固めていくので

お店で売られているような
キレイな仕上がりになります。

⇒⇒⇒簡単で本格的！とろける生チョコのつくり方

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ２「クリームチーズのホワイトチョコトリュフ」

出典：https://cookpad.com/recipe/1029032

こちらはちょっと大人の雰囲気漂う
クリームチーズ＋ホワイトチョコの
トリュフチョコレシピですね。

室温に戻したクリームチーズに
湯煎で溶かしたチョコレートを
加えて混ぜ込み

そこにレーズンやナッツに
ラム酒なども入れて冷やし・・

あとはココアパウダーをまぶして
形を整えていけば完成。

手順はお手軽ですけど
チーズケーキのようなまったりした
コクが印象的なトリュフです。

中に入れるのは
ドライストロベリーやラズベリーなど

少し酸っぱさを感じるフルーツを
入れると味がくどくなりすぎませんよ。

⇒⇒⇒クリームチーズ♡ホワイトチョコ　トリュフ

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ３「チョコたっぷり濃厚ブラウニー」

出典：https://cookpad.com/recipe/1299507

こちらはチョコレートとナッツ類たっぷりな
見た目も豪勢に見えるブラウニーのレシピ。

湯煎で溶かしたチョコレートに
バターを加えて溶かしいき

卵に砂糖、薄力粉にココア
ベーキングパウダーなどの粉類は
しっかりふるって混ぜ込んでいきます。

ラム酒にくるみも入れて混ぜ合わせ
あとは型に流し込んで

飾り用のナッツやフルーツなどを飾って
オーブンで焼いていくだけ。

工程数はそんなに多くないので
割と簡単に美味しいブラウニーが
作れます。

アレンジを加えるならオレンジピールや
削ったオレンジの皮などを少量入れて

味にアクセントを加えると
より良くなるでしょう。

⇒⇒⇒チョコたっぷり濃厚ブラウニー

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ４「バレンタイン☆簡単本格☆苺のブラウニー」

出典：https://cookpad.com/recipe/3657801

次にこちら、見た目も鮮やかな
イチゴの入ったブラウニーになります。

材料若干多めですけど
あらかじめ全部きっちり計って

手順通りに加えていけばいいので
そんなに難しくはないです。

刻んだチョコレートと常温に戻した
バターを湯煎で溶かしていき

砂糖を加えて混ぜておいた卵液を
徐々に加えて混ぜこんでいきます。

そこにふるって合わせておいた
薄力粉、ココア、ベーキングパウダー類を
入れて混ぜ込んでいきます。

ただ、混ぜすぎないように注意です。

そして型に生地を入れて
イチゴパウダーにカットした
イチゴをのせて

表面が乾く程度に焼いていきます。

焼けたらレンジなどでちょっと熱した
イチゴジャムを塗って光沢を出して

湯煎に溶かして絞り袋に入れた
ホワイトチョコをジグザグにかけていき
冷えたらカットして完成。

彩りも鮮やかなので見た瞬間
「おおっ」と思ってもらえるはずです。

⇒⇒⇒バレンタイン☆簡単本格☆苺のブラウニー

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ５「ふんわりカップケーキ☆バレンタインに」

出典：https://cookpad.com/recipe/3004810

⇒⇒⇒ふんわりカップケーキ☆バレンタインに

こちらはバレンタインスイーツとしても
割と人気なカップケーキのレシピですね。

室温に戻しておいた
卵を割り入れて

軽くほぐした後砂糖を加えて
もったりするまで混ぜていき

ココアパウダーなどの粉類を
加えていきます。

そこに溶かしバターを加えて
混ぜれば生地の完成。

型に入れてオーブンで焼けば
カップケーキの完成となります。

あとはコーティング用の
チョコレートを溶かして

ハート型に整形したり
アラザンやお好みのフルーツで
軽くデコレーションしていけばOKです。

あんまり載せすぎるとゴテゴテして
全体の雰囲気がうるさくなるので

控えめにデコレーション
していくといいでしょう。

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ６「ラズベリーのフォンダンショコラ」

出典：https://cookpad.com/recipe/1027746

次に紹介するのは
フォンダンショコラのレシピ・・ですが

ただのフォンダンショコラではなく
ラズベリーの入った
フォンダンショコラになります。

フォンダンショコラって単体ですと
チョコレートオンリーなので

後味が若干くどくなってしまう事
あるんですよね。

なのでそこをラズベリーの酸味を
加える事で解消しようというわけです。

通常のフォンダンショコラの生地に
凍っている間にパラパラにした

冷凍ラズベリーを加えて
混ぜ込んでいくだけなので

レシピ自体は簡単な
部類に入るかと思います。

焼きあがった後はフルーツの
ラズベリーやブルーベリーなど

ベリー系のフルーツやミントを
添える事で彩りを演出しましょう。

⇒⇒⇒ラズベリーのフォンダンショコラ

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ７「超濃厚❀ガトーショコラ」

出典：https://cookpad.com/recipe/1406310

お次はこちらも
バレンタインチョコスイーツでは
結構鉄板なガトーショコラのレシピ。

ただ、土台部分にローストして
砕いたクルミとクッキーを使用していて
ちょっと手の込んだ作りになっています。

通常のガトーショコラでも
十分美味しいですけど

食感にサックリ感も加わって
一味異なるガトーショコラになっています。

デコレーションの際に生クリームを
軽く絞ってピスタチオとか載せると
雰囲気もグッと良くなります。

⇒⇒⇒超濃厚❀ガトーショコラ

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ８「濃厚＊チョコレートNYチーズケーキ」

出典：https://cookpad.com/recipe/2498392

こちらは濃厚なチョコレートの
チーズケーキレシピですね。

常温に戻したクリームチーズに
溶き卵を加えていき

そこに湯煎で溶かしたチョコレートに
粉類を加えて混ぜ込んでいきます。

型にはローストして
刻んだクルミ、砕いたビスケットに
溶かしバターを加えたものを敷き詰めて

土台を作っておきまして

そこに生地を流し込んで
湯煎焼きしていけば完成となります。

ボトム部分を空焼きした
タルト生地にすれば

チョコレートチーズのタルトになりますし

アクセントを加えるならオレンジピールや
ラズベリーパウダーなど加えていくと
いいですね。

⇒⇒⇒濃厚＊チョコレートNYチーズケーキ

バレンタインに本命の彼へのチョコスイーツレシピ９「チョコレートのパウンドケーキ＊改良版」

出典：https://cookpad.com/recipe/3937543

こちらはチョコレートの
パウンドケーキレシピです。

工程はとてもシンプルで
一方通行なので失敗する事は
ほぼないかと。

シンプルなのでチョコチップを
加えたりオレンジピールや
ホワイトチョコ加えたりして

色んなアレンジも
しやすいレシピかと思います。

何パターンか試して
一番おいしくできたものを
本命チョコケーキとするのもいいですね。

⇒⇒⇒チョコレートのパウンドケーキ＊改良版

今回のまとめです

はい、今回はそんな感じで
バレンタインデーに本命の彼にあげたい

人気の簡単手作りチョコレート
スイーツのレシピを紹介していきました。

見た目も鮮やかで工程自体は
そんなに難しくないものを
選んでいったつもりですがどうでしょうか。

個人的に見た目が一番華やかだなーと
感じたのは「イチゴのブラウニー」ですかね。

チョコとイチゴの相性は抜群ですし
ピスタチオにホワイトチョコも加わって

味に加えて見た目のインパクトも
申し分ないかと思います。

ではでは、今回の内容は以上です。

また次回にお会いしましょー。

引き続きその他のバレンタイン関連の
記事などどうぞご覧くださいませ。

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